潮连街开展私房菜馆排查摸底工作

根据《食品安全法》、《无证无照经营查处办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规，以江门市创建广东省食品安全示范城市为契机，根据区食品药品监督管理据的文件要求，潮连街于2019年1月21日前开展私房菜馆排查摸底工作。

此次排查摸底工作主要是摸清辖区内处在住宅区、商业楼宇、私人会所进行餐饮经营行为的私房菜餐馆的数量、规模和持证情况等信息，建立台账，实行动态管理。食安办在这次排查摸底工作共出动食品安全协管员12人次，共排查私房菜馆5家，发现有些场所存在无证经营、条件简陋等问题，排查人员向其宣传食品安全的相关法律法规并责成限期整改。

通过排查摸底和宣传工作，提高了食品经营者的守法经营意识，规范了餐饮经营行为秩序，为居民群众的餐饮安全提供了保障。（街食安办）