关于印发《荷塘镇2020年食品安全重点工作安排》的通知

荷食安委〔2020〕1号

各村（居）、镇食安委各成员单位：

　　根据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《中共广东省委办公厅 广东省人民政府办公厅印发〈关于深化改革加强食品安全工作的实施方案〉的通知》《广东省2020年食品安全重点工作安排》《江门市2020年食品安全重点工作安排》《蓬江区2020年食品安全重点工作安排》，结合我镇实际，镇食安委制定了《荷塘镇2020年食品安全重点工作安排》，现印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。

江门市蓬江区荷塘镇食品安全委员会

2020年11月9日

荷塘镇2020年食品安全重点工作安排

　　为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《中共广东省委办公厅 广东省人民政府办公厅印发〈关于深化改革加强食品安全工作的实施方案〉的通知》有关要求，根据省、市、区2020年食品安全重点工作安排，现就我镇2020年食品安全重点工作安排如下：

　　一、落实生产企业主体责任

　　大型肉制品、特殊食品生产企业自查风险报告率达到100%。获证食品生产企业日常监督检查和食品安全管理人员抽查考核覆盖率达到100%。严格落实保健食品标签标注警示用语规定，规范企业保健食品营销行为，规范保健功能声称。加强营养标签标准的实施和监督。（镇卫生健康局、荷塘市场监管所按职责分工负责）

　　二、推进农药兽药使用减量行动

　　推进农药使用负增长行动，主要农作物农药利用率达40%以上，主要农作物化肥利用率达40%以上。杜绝使用禁用农药兽药及非法添加物。开展水产养殖用药减量、兽用抗菌药减量化试点。（镇农办负责）

　　三、推进校园食品安全守护行动和餐饮质量安全提升行动

　　压实学校（含托幼、托管机构，下同）、学生集体用餐配送单位、校园周边食品经营者食品安全主体责任。推进“广东省学校食品安全监管系统”应用。学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖，中型餐馆以上社会餐饮单位广泛采用“互联网+明厨亮灶”，让消费者吃得更加放心，继续降低群体性食源性疾病事件发生率。落实网络订餐平台责任，保证线上线下餐饮同标同质。大力推广“食安封签”。继续配合推广“一监到底查食安”专项行动。新冠肺炎疫情防控期间，加大监管力度，加强宣传指导，减少各类集体聚餐活动，降低疫情传播风险。（荷塘中心校、荷塘市场监管所按职责分工负责）

　　四、加大监督抽检力度

　　种植业产品自行检测（快检）数量不少于1000份/年（不含流通环节），水产品检测样品量不少于20个/年，屠宰场“瘦肉精”检测数量按照屠宰量的2%比例执行。主要农产品质量安全监测总体合格率达97%以上。继续开展农贸市场食用农产品快检工作。（镇农办、荷塘市场监管所按职责分工负责）

　　五、加强野生动物市场监管

　　全面禁止非法野生动物交易，加强市场监管和隐患排查，开展打击野生动物违规交易联合执法行动，严厉打击非法野生动物市场和贸易，涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。及时曝光大案要案。（荷塘派出所、镇农办、荷塘市场监管所按职责分工负责）

　　六、严厉打击违法犯罪

　　落实“处罚到人”、从业禁止、从重处罚有关规定，食品安全问题责任追究落实到企业主责和首责上，依法处罚到企业法定代表人和相关责任人，提高企业违法成本。开展“昆仑”“飓风”“国门利剑”行动和落实“四个最严”专项行动，始终保持对食品安全犯罪高压态势。（荷塘派出所、荷塘市场监管所按职责分工负责）

　　七、持续推进示范创建引领行动

　　巩固国家农产品质量安全县建设工作。深入开展省食品安全示范城市创建工作。公众对食品安全基本知识知晓率达到80%。（镇食安办、各有关单位、各村（居）按职责分工负责）

　　八、深入实施农村假冒伪劣食品治理行动

　　全面清理农村食品生产经营主体资格，针对问题突出的地区实施拉网式排查，严厉打击山寨假冒、虚假标识、以次充好、“三无”等行为，坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。推动食品销售风险分级管理。（荷塘派出所、镇农办、荷塘市场监管所按职责分工负责）

　　九、推动落实属地管理责任

　　加强党委对食品安全工作的领导，落实“党政同责”要求，切实履行属地管理责任；进一步发挥镇食品安全委员会及其办公室的作用，健全工作机制，加强工作力量。贯彻执行《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，健全完善相关配套制度，压实地方党政领导干部食品安全工作责任。继续组织对各村（居）和镇食安委有关成员单位开展食品安全评议考核，将考核结果作为领导干部奖惩和使用、调整的重要参考。（镇食安办、镇食安委各成员单位、镇党政办、镇组织办按职责分工负责）

　　十、推进食品安全社会共治

　　组织开展食品安全宣传周、食品安全进校园等活动。组织做好涉及食品安全热点问题舆情的监测和协调处置，加强信息公开，及时回应社会关切，综合治理食品安全谣言，营造良好舆论环境。加强食品安全教育引导，在中小学教育活动中增加食品安全教育内容。（镇食安办、荷塘市场监管所、荷塘中心校按职责分工负责）